Description
Traditionnellement utilisés dans la cuisine indienne, ces pois chiches sont tout autant savoureux que les pois chiches habituels que nous consommons. Leur couleur est certes surprenante, mais leur goût léger de noisette est un délice qui se marie parfaitement avec bon nombre d’ingrédients.
Issus d’une variété ancienne (Elmo) de type Dési, ces pois chiches bio de 345 g sont cultivés en France. Ils sont ensuite trempés 12 h puis cuits. Vous pouvez donc les consommer tout de suite après les avoir égoutter. En salade ou cuisinés, vous allez adorer la texture fondante et le goût des pois chiches noirs Dési bio Prosain – 345 g. Produit conditionné en pot de verre.
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