Description
Ce chalumeau de cuisine modèle « pro » est idéal pour caraméliser les crèmes brûlées, autres desserts, viandes ou légumes. Le chalumeau possède un socle amovible pour un travail tout en légèreté. La flamme est ajustable, un bouton de blocage permet de maintenir la flamme allumée et de travailler en continu.
Autonomie de la flamme : jusqu’à 60min et 40 à 50 minutes à pleine puissance constante. Régulation de flamme continue (jusqu’à 1300°C). Avec sécurité parentale.
Acier inoxydable 18/10 et ABS
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