Description
Source de protéines et de fibres, les lentilles corail sont des légumineuses issues de l’agriculture biologique qui possèdent de très nombreuses qualités.
Rapides à cuire, elles possèdent une saveur douce et se marient à merveille avec les céréales pour vous proposer une alimentation équilibrée sans protéines animales. Idéales en soupes ou en purée, leur couleur orange vif tourne au jaune à la cuisson.
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