Description
En acier revêtu, cette plaque est également idéale pour la préparation de biscuits roses de Reims, de biscuits à la cuillère, de sablés, chocolats, biscuits salés, flans et mousses en tout genre. Dotée d’un revêtement anti-adhérent bi-couche de qualité professionnelle, pour un démoulage parfait.
Grâce à ce système bi-couche, elle est plus résistante à l’abrasion et dure plus longtemps.
Favorise la transmission de la chaleur et aide à la coloration à l’intérieur du moule. Elle s’utilise sans matière grasse et se nettoie facilement par simple essuyage.
Fabrication française.
Matière : acier avec revêtement anti-adhérent bi-couche sans PFOA
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