Description
Cette variété ancienne est en fait un gros poivron de couleur marron à la chair ferme, croquante et au goût doux et sucré. De forme allongée avec 3 ou 4 lobes, le poivron chocolat est un peu côtelé et massif.
La plantation ou le repiquage se fait au mois de mai, mais attention au gelées nocturnes. Les poivrons chocolat ont besoin de chaleur et de soleil. Un arrosage régulier est de vigueur. Puis, de juin à octobre vous pourrez récolter vos légumes et les cuisiner comme bon vous semble : dans une ratatouille, en accompagnement d’une viande ou encore dans une salade fraiche.
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