Description
Le tartinable de fromage de chèvre aux tomates séchées offre une alliance onctueuse et colorée, typique des saveurs artisanales de Provence.
Cette préparation se distingue par son mélange de fromage de chèvre français fondant et de tomates lentement confites au soleil, dont on perçoit les éclats rouges intenses à travers le bocal en verre.
Une touche d’huile d’olive et une pointe d’ail viennent relever l’ensemble, créant une texture crémeuse parsemée de reliefs gourmands.
L’aspect rustique de cette recette témoigne d’un savoir-faire traditionnel qui privilégie l’authenticité des produits du Sud et la richesse des ingrédients sélectionnés par la FFA.
Ce délice méditerranéen s’utilise principalement à l’apéritif, étalé généreusement sur des toasts de pain grillé ou utilisé comme dip pour des bâtonnets de légumes croquants.
Sa personnalité affirmée permet également de l’intégrer dans des préparations culinaires, comme un cœur de feuilleté ou en accompagnement d’un jambon cru de caractère.
Pour une expérience gustative optimale, il est conseillé de le servir bien frais, idéalement accompagné d’un vin rosé de Provence pour souligner la douceur du chèvre.
Sa présentation en verrine compacte permet un service direct à table, offrant une note ensoleillée et conviviale à vos plateaux de dégustation.
Entretien
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité avant ouverture.
Placer le pot au réfrigérateur 2 heures avant la consommation pour une onctuosité parfaite.
Après ouverture, conserver entre 0 °C et 4 °C et consommer dans les 3 jours.
Ne pas mettre le bocal en verre au congélateur ni au micro-ondes.
Utiliser une cuillère propre pour chaque service afin de préserver la qualité de la préparation.
Description composition
Fromage frais battu 40% (origine : France), lait (demi-écrémé pasteurisé, ferments lactiques), fromage de chèvre fondu, (orgine France) 20%, (fromage de chèvre, eau), tomates séchées réhydratées [origine hors UE] 15% (tomates séchées, eau, sel)
tomates concassées (tomates pelées concassées, acidifiant : acide citrique), huile de colza, ail, jus de citron concentré, sel, origan, amidon modifié, poivre blanc.
Fait à
Made in France
Description dimensions
Contenance : 90 gr.
Référence
701214
Dimensions
- Largeur:6 cm
- Profondeur:6 cm
- Hauteur:6.7 cm
- Poids:0.9 kgs
Détails
- Couleur:Multicolore
- Matière:Verre

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