Description
Le poivre noir de Kampot en grains bio-équitable Ethnoscience proposé dans un moulin de verre de 45 g doit sa saveur tout à fait spéciale à son terroir. Il est cultivé dans la province de Kampot au Cambodge, sachant que c’est le premier produit agricole cambodgien à avoir bénéficié d’une indication géographique protégée (IGP).
Pratique, il est conditionné dans un pot moulin qui permet de concasser les grains au dernier moment pour les inclure dans les plats cuisinés, grillades ou même certains desserts. C’est un poivre de qualité qui dégage des notes délicates et intenses d’eucalyptus et de menthe fraîche.
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